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Receita de mini churros de fubá

Mais uma receita sem glúten deliciosa aqui no blog do típico sabor brasileiro: receita de mini churros de fubá. Anote aí os ingredientes e o preparo, é fácil, fácil.

Para o nosso mini churros sem glúten você vai precisar de:

- 1 litro de água (mais ou menos a média necessária para dar consistência na massa)

- 250g de fubá mimoso Deusa

- 3 colheres de sopa de açúcar

- 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha

- 1 colher de café rasa de sal

- Canela e açúcar para polvilhar

- Doce de leite, brigadeiro ou a cobertura que quiser para seu churros.

Para começar, coloque a água, o açúcar e a baunilha em uma panela e ferva. Coloque o fubá aos pouquinhos na água e vá mexendo, como se fosse preparar uma polenta. Quando a massa ficar consistente, desligue e deixe esfriar naturalmente.

Coloque a massa em uma sacola com bico de confeiteiro e faça os mini churros. Frite-os em óleo bem quente e, antes de esfriar, passe no açúcar e na canela. Coloque o doce que quiser em um potinho e mergulhe o churros a cada mordida.

Fica uma DELÍCIA!

Gostou da receita? Talvez você também goste dessa receita de hot dog no potinho:

TGM Agência, 10.11.2016 | Postado em: Receita Rápida

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